프로젝트 "REDSCARF" - 끊임없는 열정의 릴레이

 요즘 커피 안마시는 사람 없더라

 커피를 얼마나 즐기시나요? 커피를 얼마나 마셔 보셨나요? 저는 커피를 잘 모르는 사람입니다. 하지만 커피를 좋아하기는 하죠. 저는 프로그래밍을 하는 사람입니다. 프로그래밍 작업을 하면서 하루에 두어잔 씩 커피를 들이키다 보니, 이런 생각이 들었습니다. '남이 만든 이런 비싼 커피를 매일 마시는 것 보다 내 손으로 맛있는 커피를 만들어 마실 수 있다면 얼마나 좋을까?' 생각 해 보면 참 편할 것 같습니다. 집에 커피 머신을 두고, 에스프레소 한 잔 아메리카노 한 잔.. 만들어 마시면서 정신도 차리고 여유도 차리고 말이죠.

 그런데 여기에 한 가지 문제가 있었습니다. 커피에 대해서 하나도 모른다는 것이었죠. 스스로도 커피를 좋아한다고 자부할 만큼 커피를 많이 소비함에도, 정작 어떤 커피가 좋은 커피이며 어떤 커피를 내가 좋아하는지도 전혀 알지 못한다는 사실이었습니다. 이런 현실에서 커피를 직접 만든다는 건 상상도 할 수 없는 일이었죠. 그런데, 한 가지 아이디어가 떠올랐습니다.

 커피, 어디까지 알면 많이 아는걸까요?

 Leesar Coffee Roasters의 이민섭 대표는 커피를 정말정말 사랑하는 사람입니다. 오죽했으면 전공을 뒤로하고 카페에서 일을 하기 시작하더니, 결국 이제는 Leesar Coffee Roasters라는 원두 회사를 직접 차리기에 이르렀습니다. 그리고 사무실 겸 작업공간에서 원두를 배합하고, 볶고, 패키지 포장을 하고, 매일같이 에스프레소를 수십 잔 들이킵니다.

 에스프레소 머신이 비싸다는 사실은 익히 들어 알고 계시리라 생각합니다. 네, 정말 비싸더군요. 이 대표의 말을 빌리면 사무실에 구비된 '가정용 에스프레소 머신 중에서는 꿈의 머신'이라는 BEZZERA MITICA가 300만원에 육박한다고 하더군요. 저라면 감히 엄두도 못 낼 가격임에도 과감히 투자하는 이 대표의 모습을 보고 문득 이런 생각이 들었습니다. '커피 좀 안다고 하면 이 레벨까지 가는건가?'

 누구나 만들 수 있는 커피, 누구나 즐길 수 있는 커피

 이 대표에게 물었습니다. '진짜 커피를 즐기려면 얼마나 알고 얼마짜리 장비가 필요하냐' 라고요. 꽤나 큰 비용과 노력이 필요할 것이라는 저의 예상을 비웃기라도 하듯이 이 대표가 말합니다. '5만원짜리 장비만 있어도 커피 즐기기는 충분' 하다는 대답이었습니다. 그러면서 덧붙였습니다. '커피는 사실 비싸고 사치스러운 문화가 아니라 가볍게 즐길 수 있는 대중적인 문화인데 너무 많이들 오해해서 안타깝다' 라고 말이죠. 저도 오해했던 부분이라 사실 좀 놀랐고, 어떻게 하면 커피를 가볍게 즐길 수 있는 궁금점까지 생기게 되었습니다. 그래서 이 대표에게 물었죠. 어떻게 하면 이 대중적인 문화를 나도 즐길 수 있느냐고.

 그러다가 자연스럽게 '함께 작업 해 보면 어떻겠느냐' 라는 이야기가 터져나왔습니다. 둘 다 공통분모로 가지고 있는 '영상' 이라는 분야, 그리고 이민섭 대표가 보유한 커피에 대한 지식, 제가 보유한 모바일 앱 개발 분야의 경험을 합한 새로운 컨텐츠를 만들어보자는 아이디어였습니다. 모바일 앱과 영상으로 더 많은 사람에게 친근감 있게 다가갈 수 있을 것이고, 커피에 대한 전문적인 지식을 가진 사람이 '쉬운 커피'에 대해 이야기한다면 그 효과는 더욱 클 것이라고 느꼈습니다.

 끊임없는 열정의 릴레이

 매일 늦은 밤까지 작업하고, 새벽에 졸린 눈을 비비며 일어나 또 작업을 진행합니다. 오늘은 심지어 밤을 새어가면서 작업을 하고 있습니다. Redscarf 프로젝트를 크리스마스까지 런칭하기 위해서 작업을 진행하고 있습니다. 하루 하루 시간이 지나고, 담고싶은 내용들이 생각보다 더 많다는 사실을 깨닫습니다. 때로는 너무 많은 작업량에 진저리가 나기도 합니다. 하지만 이렇게 눈이 침침해지는 중에도 한 가지 힘이 되는 것이 있습니다. 바로 '즐거움' 입니다. 즐겁기 때문에 이렇게 열정을 쏟아서 작업할 수 있게 됩니다.

 이번 콜라보레이션 작업에서 우리의 목표는 간단합니다. '더 많은 사람들이 집에서도 훌륭한 커피를 즐길 수 있도록' 하는 것. 그래서 오늘도 밤을 새어 작업하고 있습니다. 올 크리스마스, 기대하신 만큼 멋진 이야기들로 여러분과 함께 공유하고 싶네요. 기다리는 게 참을 수 없다면, 티저영상 으로 기다림을 달래 보시는 것도 좋겠네요 :)

 기대하시고, 많은 공유 부탁드릴게요!

리사르 커피 로스터스 홈페이지 보기

허니자 스튜디오 페이스북 좋아요

허니자 스튜디오 유튜브 채널 구독하기